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Élaborer une galette de pain

Samedi et dimanche
en continu de 14h à 18h
Planète Science

Plongez dans l’histoire d’un aliment plus que connu : le pain. Mais aux premiers temps de l’humanité, comment était-il confectionné ? Avec quels outils ? À partir de quels ingrédients ? Reconnaître les graminées, utiliser différents outils pour décortiquer, puis broyer du grain…  autant d’étapes que vous pourrez reconstituer pour parvenir à créer de la farine et une galette de pain façon néolithique.

 

Organisée en réseau de onze délégations régionales, l’association Planètes Sciences travaille en lien avec des chercheurs et des ingénieurs pour favoriser la pratique expérimentale des sciences et des techniques auprès des jeunes.