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Programme 2017

samedi 14 et dimanche 15 octobre 2017

« Savoirs et Faire » est une invitation aux curieux, amoureux et néophytes à renouer avec des techniques basées sur l’observation du vivant. De l’œil à la main qui façonne, cet événement privilégie des approches actives de découverte aux côtés de spécialistes et d’amateurs passionnés. Fabriquer des remèdes, confectionner des objets artisanaux, apprendre de la faune, goûter aux plaisirs que la nature nous offre sont autant d’invitations à expérimenter qu’à encourager un usage raisonné de nos ressources naturelles. Dans cet écomusée à ciel ouvert, petits et grands se réunissent dans des ateliers qui font appel à l’habileté du forgeron, à la patience du pêcheur ou à la sensibilité du jardinier. S’appuyant sur les richesses du Parc, cuisinier, herboriste et apiculteur mettent à l’honneur les vertus du monde végétal et animal. Ce moment de convivialité et d’échanges s’achève par un apéritif sauvage et un concert de chants d’oiseaux.

Venez partager avec nous ces moments de découverte et de savoir-faire !

En continu // 14h-19h
Pêche à la balance
Gestes et pharmacie de secours primitive
Technique traditionnelle de la forge
Histoires d’abeilles
Construction paysanne : le torchis et l’enduit d’argile
Farines de fruits d’automne
Vannerie des bords de l’eau
Teintures et impressions végétales

Ateliers
De la plante sauvage à l’assiette
14h30 / Circuit cueillette
16h / Atelier pratique

Créer une haie naturelle et vivante (dimanche uniquement)
15h / Atelier pratique

Découverte des plantes sauvages médicinales (samedi uniquement)
15h / Circuit cueillette
16h30 / Atelier pratique

Mener un troupeau avec des chiens de berger
15h30 / Démonstration

Concert
Dimanche 15 octobre à 17h au château d’Ermenonville
La conférence ornitho-décalée par la compagnie Les Chanteurs d’Oiseaux

Buvette rustique avec sanglier rôti
Le samedi soir de 18h30 à 20h30
Le dimanche à partir de 12h

Et aussi…

Deux journées dédiées aux groupes scolaires de la maternelle au lycée, associations, comités d’entreprises…
jeudi 12 – vendredi 13 octobre
de 9h à 16h / pause-déjeuner de 12h à 13h

→ vos contacts
Lucie Baumann, chargée des publics
lucie.baumann@parc-rousseau.fr
03.44.10.45.77
Emilie Deillon, chargée d’accueil et de médiation
emilie.deillon@parc-rousseau.fr
03.44.10.45.83